AGUACATES JUNIOR CHEF 2109
Dentro de la campaña anual que realiza Axarquia
MGusta con nuestros subtropicales #ILOVEAGUACATESDELAAXARQUIA este año hemos buscado nuevos sectores y nuevos
destinos y para ello se ha creado junto a la comunidad educativa; “AGUACATES
JUNIOR CHEF”
Campaña que busca entre otros los siguientes
objetivos;
-Consumir productos saludables y de proximidad.
-Reconocer estas cualidades en el aguacate.
-Convertir el aguacate en un alimento usual en la
alimentación del alumnado.
-Hacer ver a las familias las bondades de este
fruto.
-Conocer algunas recetas fáciles en las que el
aguacate es el protagonista.
-Identificar el aguacate como motor impulsor de la
economía de la comarca malagueña de la Axarquía.
-Participar en el "Aguacate Junior Chef
Axarquía" 2019 junto a mis compañeras y compañeros.
ACTIVIDADES
Concurso de selfie
Concurso de dibujo “crea tu mascota”
Concurso de cocina saludable
Degustaciones
Visitas a almacenes y centro de investigación.
PARTICIPANTES;
C.e.i.p. "La Gloria" de Vélez Málaga.
C.e.i.p. "Custodio Puga" de Torre del
Mar.
C.e.i.p. "Ramón Mª del Valle Inclán" de
Arenas.
C.e.i.p. "Juan Porras" de Triana (Vélez
Málaga)
C.e.i.p. "Profesor Tierno Galván" de
Rincón de la Victoria
C.e.i.p. "Las Maravillas" de Maro
(Nerja)
C.e.i.p. "Miguel Fortes Fortes" de
Benamargosa.
C.e.i.p. "La Axarquía" de Vélez Málaga.
C.e.i.p. "Andalucía" de Vélez
Málaga……………
Empezamos con la rueda de prensa y una degustación de guacamole y piquitos de pan que fué toda una experiencia muy positiva y que nos enseñó que sería un éxito de participación y de felicidad para los más pequeños. También agradecer al Monseiur Tropical que fue la divertida mascota que nos visitó en las instalaciones del colegio Andalucía de Vélez-Málaga.
En la rueda de prensa José Carlos Sánchez profesor de educación física y coordinador de la campaña con los colegios. Javier Braun presidente de la Asociación Española de Tropicales. Maria Santana concejala de agricultura del ayuntamiento de Vélez-Málaga y César Díaz gerente de Axarquia MGusta y coorganizador del evento.
La visita de la mascota todo fué un evento social ¡¡¡
Degustación de guacamole y piquitos de pan, sanos y muy ricos ¡¡¡
Concursos de Selfie y Mascota
Paralelamente organizamos unos concursos de selfie y de dibujo para los más pequeños que también hizo las delicias de los que allí estábamos y que se vió el interés de los pequeñ@s por estas actividades tan divertidas y entretenidas.
Y el ganador fué este simpática mascota de Florencia Ramírez del colegio Andalucía.
Y el concurso más esperado fue el de cocina con aguacates, actividad que nos dejó boquiabiertos por la destreza de los pequeñ@s cocineros, la valentía de crear platos de alta dificultad y su soltura en las cocinas, todo un ejemplo que nos asegura que los aguacates van a estar muy bien cuidados en el futuro...
Y bueno el resultado final fué.....
Y el jurado compuesto por Carlos Torres, Chef profesional. Mario Marehuta Cortador profesional de jamón y profesional de la hostelería. Eduardo Hernández, Gerente de Catering Mangoa. Maria Jose Roberto concejala de empresa y empleo y responsable del Mercado de San Francisco.María Santana concejala de agricultura. César Díaz gerente de Axarquia MGusta y profesional del sector alimentario.
La decisión se hizo esperar, ya que fué muy complicado elegir, había muchos detalles a tener en cuenta y las diferencias por los puntos fueron minimas, de hecho el ganador solo lo fué por 0,50 puntos ¡¡¡
Y LOS GANADORES FUERON....
3) PLATO Nº 3….76,66 puntos
TARTAR A LO VALLE INCLÁN
(C.e.i.p. "Ramón Mª del Valle Inclán" de
Arenas)
2) PLATO Nº 5….79,00 puntos
TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
(C.e.i.p. "Profesor Tierno Galván"
de Rincón de la Victoria)
1) PLATO Nº 9….79,50 puntos
ENSALADA DE AGUACATE Y SALMÓN
(C.e.i.p. "Andalucía" de Vélez Málaga)
Y para finalizar esta maravilloso día, entrega de premios ¡¡¡
Y ahora seguimos con las degustaciones en los colegios ¡¡¡¡
Valle Inclán de Arenas ¡¡¡
Agradecer a todos los que han hecho posible este evento como son;
Mancomunidad de Municipios Costa del Sol
Delegación de Agricultura y Mercado de San Francisco del Ayuntamiento de Vélez Málaga.
Asociación Española de Tropicales
Cofradía Gastronómica del Aguacate
Asociación de Comerciantes
Asaja
Parque Tecnoalimentario Costa del Sol Axarquía
CIS La Mayora
Las empresas;
Trops, Reyes Gutierrez, Avomix, Tropical Millenium, Tropico, Natural Tropic, Aguacatera del Sur, Axarfruit, Surlogist, Picoandalus
Y por supuesto al José C. Sánchez del colegio Andalucía que ha coordinado de maravilla los centros escolares. Al personal del Mercado de San Francisco por toda su colaboración y apoyo así como al los amigos de reprografía del ayuntamiento, Alicia por su paciencia y como se dice en estos casos....
Y si quieres más información;
https://aguacatesaxarquia.blogspot.com/
Hasta pronto ¡¡¡¡
#ILOVEAGUACATESDELAAXARQUIA
