1º SALON DEL VINO DE LA AXARQUIA

El pasado mes de Febrero, Torre del Mar acogió la primera muestra de vinos de la comarca de la Axarquía. Entre los participantes encontramos bodegas de, Vélez Málaga, Archez, Competa, Torrox, Almachar Sayalonga y Moclinejo, así como 2 bodegas invitadas de Ronda y Alhama de Granada.
Entre los vinos pudimos catar; tintos, blancos, rosados y porsupuesto dulces moscatel, la muestra presentó más de 50 vinos, algunos de reconocido prestigio nacional e internacional.
Las Bodegas expuestas fuerón:

Bodegas Almijara de Competa
Bodegas Bentomiz de Sayalonga
Bodegas Ordoñez de Almachar
Bodegas Medina y Toro de Torrox
Bodegas Ucopaxa de Vélez Málaga
Bodegas Hermanos López Martín de Archez
Bodegas Dimobe de Moclinejo
y como invitadas;
Bodegas Doña Felisa (Chinchilla) de Ronda
Bodega Aranzada de Alhama de Granada.

Para el año que viene ya se está preparando la 2ª edición con muchas novedades.

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Aguacates y   su origen…. Una vez que ya sabemos un poco más de la fruta en concreto, ahora vamos a contaros sus orígenes, sus descubridores y aquellos valientes que nos trajeron del Nuevo Mundo esta maravillosa fruta que hoy en día podemos ver en nuestros campos sembrando de verde las laderas, los bancales y casi toda nuestra comarca, como un producto muy nuestro y bien acogido. Con todo ello os invito a leer de su historia que cuanto menos tambien es muy curiosa; Este delicioso fruto es ampliamente conocido por el hombre desde hace milenios de años, así lo muestran las evidencias más antiguas de su consumo, provenientes de una cueva de Coaxcatlán, Puebla, México, con una antigüedad de 7.000 a 8.000 años.   Las culturas precolombinas contaban con un gran conocimiento sobre el aguacate, como se observa el el Códice Florentino,(1) donde se menciona tres tipos principales: aoácatl, quilaoácatl y tlacacoloácatl, que por su descripción podrían probablemente equivaler a las tres especies
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